第192章禦用草莓
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第192章 禦用草莓
兩個主食之後,終於進入到甜點階段。
“我們準備做的甜點是草莓三明治。”農戶介紹道。
“喔,草莓三明治,聽名字感覺就有成為網紅食物的潛質。”李程昕感嘆道。
首先,讓小勇哥來吧生奶油打到偏硬發泡,李程昕則往打好的奶油裏倒入農戶一天前預先做好的草莓醬。
這種自家做的草莓醬裏面還有大塊的草莓肉粒,感覺誠意十足。
此外自己做的草莓果醬也可以控制糖分的攝取,一般情況下,制作草莓醬需要加入草莓質量20%的白糖,而農戶自己做的則只放了10%的分量。這麽一來,反而能充分發揮甜王草莓本身的香味和酸甜味道。
將草莓醬和奶油充分攪拌混合,漸漸的,白色的奶油就變成了淺粉帶著玫紅細絲的顏色。
“哇,這種小女生最喜歡的顏色,感覺不久之後,這道草莓三明治就要火遍微博了。”李程昕邊攪拌邊說。
用剩下的果醬,李程昕又在一份奶油中加入了糖和酸奶,做了一份酸奶奶油。
將兩種奶油分別厚塗在切掉邊的切片面包上,放上整整四顆草莓,再用相應奶油填滿草莓之間的縫隙,上面再蓋上一片塗了同樣草莓奶油的切片面包。
將之用保鮮膜包好,稍微壓一壓讓奶油包裹住草莓,然後就可以斜著切成兩半了。
這一刀正好將擺在對角上的兩顆草莓切成兩半,露出的草莓截面的顏色完美地和奶油融合在了一起,再加上奶油中的草莓顆粒,顯得又好看又好吃。
【啊我死了……】
【想吃!感覺也不難做!】
【我要吃草莓三明治,有沒有妹子給我做一個~】
等全部食物做完,農戶又給兩人倒了一杯自家做的草莓果茶。果茶中的冰塊是用草莓代替的,濃縮果汁這一成分則是實打實的自家的草莓醬。
“哇,這一頓真是太讚了!就連這草莓果茶也能治愈疲憊的身體了。”李程昕再次感嘆道。
小勇哥也點頭道︰“雖然之前吃過桃子意面,但是這草莓意面也意外的好吃啊!草莓加上胡椒還真能產生神奇的味道。”
“什錦草莓醋飯之中,草莓的味道不是很突出,但是依然能品味到淡淡的草莓的香甜味道,草莓醋的甜味十分的溫柔。”李程昕這樣評價道。
對於這一桌草莓做出的食物,系統給出了優秀的評分,其中創意分占了很大一部分。
李程昕得到的Buff效果則是動物親和,對於這個Buff,李程昕一時不知道會有什麽用,但是順其自然吧。
一頓吃完,李程昕突然問道︰“我可以找你們要一些草莓苗嗎?我突然覺得可以把草莓種到格月娛樂的屋頂上。”
靦腆小哥點點頭︰“當然沒問題,不過對於格月娛樂200米高的屋頂,我不推薦種甜王這個品種。這些新品種相對比較嬌貴,在室外環境很難長好。”
和其他幾個農戶討論了一番,然後又打了一會兒電話︰“我們這裏正好有一個政府委托培育的古代品種,可能能適應格月娛樂屋頂的環境,而且剛才已經問過了,對方也同意給你們一些。”
接著,幾個農戶就將李程昕和小勇哥引向了14個大棚中最小的一個大棚。
“這裏種的就是一個古代品種的草莓,雖然不是最原始的,但是基因上很接近了。這是120多年前,有人從法國帶回來改良的品種。當年還是貢品,只有皇室和國外貴賓才能吃到的品種,所以就叫做禦用草莓。”
李程昕他們進去就看到了幾個紅紅的草莓,這種草莓的形狀更為細長,草莓表面的籽相對也比較大,其他葉子方面倒是看不出什麽區別。
“禦用草莓本身並不會在市場上出售,但是省裏農業局一直保存著它們的基因,有限量地持續種植。”
“這麽珍惜的草莓苗,真的可以給我們嗎?”李程昕聽完這番介紹,頓時感到了這個草莓品種的高大上。
靦腆小哥點點頭︰“理論上,種植稀有品種,需要分散其絕種的風險,所以會在各地分散種植,給你們一點帶到瀾海市去也不錯。這可是委托我們種植的農業部工作人員說的——畢竟你們的農業節目大家都在看。”
李程昕他們之前就發現很多從事農業生產的人都有在看他們的農業系節目,這時候得知農業部的工作人員也在看,自是受寵若驚。
這裏種植了50株禦用草莓,他們分了10株給李程昕。
誕生於120年前的這個草莓品種,栽種的地點李程昕早已經在心中定了下來,那就是格月娛樂頂樓,抽水風車的水送入屋頂檐槽前的那一段位置。在這裏,正好固定有一根輸送水流的竹筒,僅需要在竹筒下方鉆幾個洞就可以為草莓進行滴灌。
草莓的90%是水份,對種植草莓來說,水是不可缺少的。
從心池裏抽上來的水,還帶著心池的養分,富含蛋白質(水生物的糞便)和鈣質(水生昆蟲的殼),是營養豐富的肥料。
屋頂起風的時候,就能持續將水和肥料註入草莓地。
這麽一想,這為心池建造的循環系統可真是太有用了!
此外,用來種植草莓的則是泡沫苯乙烯的花盆,既能保水也很輕便。之前他們做屋頂水池的時候有很多切下來的邊角料,稍微修整一下,掏空就可以使用。
如今種植草莓多是無土栽培,因此,將杉樹皮混入一些之前他們制作的玻璃輕石即可作為草莓種植的基底。
在這之上,覆上塑料地膜以防止水分蒸發,在地膜上掏幾個洞,將草莓植株放進去就可以等待草莓野蠻生長了。
這些工作自然不是李程昕去做的,他現在要做的是享受《畫乾坤》劇組工作之後的假期,那10株草莓以及草莓的種植計劃,全都用快遞寄給了戚蘭亭,成為了他下一期做屋頂直播的工作內容。
李程昕、小勇哥和周浩則帶著他們新鮮摘下的草莓,飛去了省會東夏市,然後開周浩停在機場的小轎車,回了洪鳴村。
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兩個主食之後,終於進入到甜點階段。
“我們準備做的甜點是草莓三明治。”農戶介紹道。
“喔,草莓三明治,聽名字感覺就有成為網紅食物的潛質。”李程昕感嘆道。
首先,讓小勇哥來吧生奶油打到偏硬發泡,李程昕則往打好的奶油裏倒入農戶一天前預先做好的草莓醬。
這種自家做的草莓醬裏面還有大塊的草莓肉粒,感覺誠意十足。
此外自己做的草莓果醬也可以控制糖分的攝取,一般情況下,制作草莓醬需要加入草莓質量20%的白糖,而農戶自己做的則只放了10%的分量。這麽一來,反而能充分發揮甜王草莓本身的香味和酸甜味道。
將草莓醬和奶油充分攪拌混合,漸漸的,白色的奶油就變成了淺粉帶著玫紅細絲的顏色。
“哇,這種小女生最喜歡的顏色,感覺不久之後,這道草莓三明治就要火遍微博了。”李程昕邊攪拌邊說。
用剩下的果醬,李程昕又在一份奶油中加入了糖和酸奶,做了一份酸奶奶油。
將兩種奶油分別厚塗在切掉邊的切片面包上,放上整整四顆草莓,再用相應奶油填滿草莓之間的縫隙,上面再蓋上一片塗了同樣草莓奶油的切片面包。
將之用保鮮膜包好,稍微壓一壓讓奶油包裹住草莓,然後就可以斜著切成兩半了。
這一刀正好將擺在對角上的兩顆草莓切成兩半,露出的草莓截面的顏色完美地和奶油融合在了一起,再加上奶油中的草莓顆粒,顯得又好看又好吃。
【啊我死了……】
【想吃!感覺也不難做!】
【我要吃草莓三明治,有沒有妹子給我做一個~】
等全部食物做完,農戶又給兩人倒了一杯自家做的草莓果茶。果茶中的冰塊是用草莓代替的,濃縮果汁這一成分則是實打實的自家的草莓醬。
“哇,這一頓真是太讚了!就連這草莓果茶也能治愈疲憊的身體了。”李程昕再次感嘆道。
小勇哥也點頭道︰“雖然之前吃過桃子意面,但是這草莓意面也意外的好吃啊!草莓加上胡椒還真能產生神奇的味道。”
“什錦草莓醋飯之中,草莓的味道不是很突出,但是依然能品味到淡淡的草莓的香甜味道,草莓醋的甜味十分的溫柔。”李程昕這樣評價道。
對於這一桌草莓做出的食物,系統給出了優秀的評分,其中創意分占了很大一部分。
李程昕得到的Buff效果則是動物親和,對於這個Buff,李程昕一時不知道會有什麽用,但是順其自然吧。
一頓吃完,李程昕突然問道︰“我可以找你們要一些草莓苗嗎?我突然覺得可以把草莓種到格月娛樂的屋頂上。”
靦腆小哥點點頭︰“當然沒問題,不過對於格月娛樂200米高的屋頂,我不推薦種甜王這個品種。這些新品種相對比較嬌貴,在室外環境很難長好。”
和其他幾個農戶討論了一番,然後又打了一會兒電話︰“我們這裏正好有一個政府委托培育的古代品種,可能能適應格月娛樂屋頂的環境,而且剛才已經問過了,對方也同意給你們一些。”
接著,幾個農戶就將李程昕和小勇哥引向了14個大棚中最小的一個大棚。
“這裏種的就是一個古代品種的草莓,雖然不是最原始的,但是基因上很接近了。這是120多年前,有人從法國帶回來改良的品種。當年還是貢品,只有皇室和國外貴賓才能吃到的品種,所以就叫做禦用草莓。”
李程昕他們進去就看到了幾個紅紅的草莓,這種草莓的形狀更為細長,草莓表面的籽相對也比較大,其他葉子方面倒是看不出什麽區別。
“禦用草莓本身並不會在市場上出售,但是省裏農業局一直保存著它們的基因,有限量地持續種植。”
“這麽珍惜的草莓苗,真的可以給我們嗎?”李程昕聽完這番介紹,頓時感到了這個草莓品種的高大上。
靦腆小哥點點頭︰“理論上,種植稀有品種,需要分散其絕種的風險,所以會在各地分散種植,給你們一點帶到瀾海市去也不錯。這可是委托我們種植的農業部工作人員說的——畢竟你們的農業節目大家都在看。”
李程昕他們之前就發現很多從事農業生產的人都有在看他們的農業系節目,這時候得知農業部的工作人員也在看,自是受寵若驚。
這裏種植了50株禦用草莓,他們分了10株給李程昕。
誕生於120年前的這個草莓品種,栽種的地點李程昕早已經在心中定了下來,那就是格月娛樂頂樓,抽水風車的水送入屋頂檐槽前的那一段位置。在這裏,正好固定有一根輸送水流的竹筒,僅需要在竹筒下方鉆幾個洞就可以為草莓進行滴灌。
草莓的90%是水份,對種植草莓來說,水是不可缺少的。
從心池裏抽上來的水,還帶著心池的養分,富含蛋白質(水生物的糞便)和鈣質(水生昆蟲的殼),是營養豐富的肥料。
屋頂起風的時候,就能持續將水和肥料註入草莓地。
這麽一想,這為心池建造的循環系統可真是太有用了!
此外,用來種植草莓的則是泡沫苯乙烯的花盆,既能保水也很輕便。之前他們做屋頂水池的時候有很多切下來的邊角料,稍微修整一下,掏空就可以使用。
如今種植草莓多是無土栽培,因此,將杉樹皮混入一些之前他們制作的玻璃輕石即可作為草莓種植的基底。
在這之上,覆上塑料地膜以防止水分蒸發,在地膜上掏幾個洞,將草莓植株放進去就可以等待草莓野蠻生長了。
這些工作自然不是李程昕去做的,他現在要做的是享受《畫乾坤》劇組工作之後的假期,那10株草莓以及草莓的種植計劃,全都用快遞寄給了戚蘭亭,成為了他下一期做屋頂直播的工作內容。
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